Saarburger Riesling QbA trocken
John Gilman 93/100
Charakter vína
Víno světle žluté barvy, v chuti zcela suché, s jemnou minerální strukturou. Cukr není rozpoznatelný, přesto víno působí s jemným ovocným dotekem. Viskozita je středního charakteru. Ve vůni citrusové plody, zvláště pomeranč, meruňky a bílé květy. Toto víno je nakvášeno přibližně 5 hodin v nerezovém tanku, kde i následně kvasí. Následně je školeno ve velkých dubových sudech o obsahu 600 litrů, kde leží do jara příštího roku než je lahvováno.Doporučení k pokrmům
K jakékoliv sladkovodní rybě např. k pečenému pstruhu, nebo mořské specialitě Ceviche. Ideálně v letních měsících k pokrmům na grilu. Výborné samotné!!!!- Ročník:
- 2013
- Producent:
- Forstmeister Geltz Zilliken
- Oblast:
- Mosel
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- ročník:
- 2013
- alkohol:
- 11,5 %
- kyselina:
- 7,6 g/l
- zbytkový cukr:
- 8,4 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2017
- teplota servisu:
- 8 - 10°C
- ocenění:
- John Gilman 93/100
- odrůda:
- 100% Ryzlink rýnský