Cremant de Bourgogne

Cena s DPH 450 Kč
skladem > 5 ks

Charakter vína

Víno má krásný, minerální buket s výraznými tóny zelených jablek a citrusů zejména limetek. Chuť je velmi živá, příjemná se šťavnatou kyselinkou a s delší perzistencí v ústech. Charakteristické je jemné a dlouhotrvající. Sklizeň hroznů probíhá výhradně ručně, tak aby se co možná nejméně poškodily hrozny a nedocházelo tak k oxidaci. Po té následuje lisování a prvotní fermentace v kvasných nádobách. Následuje asambláž (20% tvoří rezervní víno) a poté druhotné kvašení v lahvi. Víno leží na kvasnicích nejméně 12 měsíců, než je degoržováno a uvolněno k prodeji.

Doporučení k pokrmům

Vhodné jako aperitiv nebo např. k slávkám na víně.
Ročník:
 
Producent:
Agnes Paquet
Oblast:
Burgundsko
Země:
Francie
Zatřídění:
AOC
Obsah:
0,75 l
Barva:
bílá
Chuť:
suchá
Druh:
šumivá
Styl:
klasická
alkohol:
12%
kyselina:
6,9 g/l
zbytkový cukr:
4 g/l
uzávěr:
korek
potenciál:
5 let
teplota servisu:
8 - 10°C
odrůda:
40% Pinot noir, 35% Chardonnay, 20% Gamay, 5% Aligoté

Doporučené sklo

(i)
Cena s DPH
930 Kč

skladem > 5 ks

Champagne (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
1 825 Kč

skladem > 5 ks

Champagne (dárkové balení po 2ks)

(i)
Cena s DPH
5 400 Kč

skladem 2 ks

Champagne (dárkové balení po 6ks)