Hohen-Sülzen Riesling trocken

Cena s DPH 490 Kč
skladem > 20 ks

Charakter vína

Jedná se o strukturované víno, plnějšího charakteru. Chuť je suchá, velmi bohatá s dlouhou perzistencí. Díky silné vápenité půdě se tento ryzlink vyznačuje určitou „slaností“, která se mísí ve vůni s přezrálými broskvemi a ananasem. Víno pochází z hroznů velmi starých vinic, které jsou v okolí vesnice Hohen Sülzen. Ty jsou kryty pásem kopců, takže je zde vždy vyšší průměrná teplota. Spontánní kvašení přírodními kvasinkami probíhá bez kontrolované teploty ve velkých dubových sudech. Víno se nechává nakvášet po dobu cca 3 - 5 hodin. Na kvasnicích víno zůstává až do března následujícího roku než se lahvuje.

Doporučení k pokrmům

Vhodné v tučnějším masům, omáčkám a uzeným specialitám nebo i zvěřině.
Ročník:
2017
Producent:
BattenfeldSpanier
Oblast:
Rheinhessen
Země:
Německo
Zatřídění:
Ortswein
Obsah:
0,5 l
Barva:
bílá
Chuť:
suchá
Druh:
tichá
Styl:
klasická
ročník:
2017
alkohol:
12%
kyselina:
7,1 g/l
zbytkový cukr:
4 g/l
uzávěr:
korek
potenciál:
2018 - 2022
teplota servisu:
10 - 12°C
odrůda:
100% Ryzlink rýnský

Doporučené sklo

(i)
Cena s DPH
930 Kč

skladem > 5 ks

Universal (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
1 825 Kč

skladem > 5 ks

Universal (dárkové balení po 2ks)

(i)
Cena s DPH
5 400 Kč

skladem > 5 ks

Universal (dárkové balení po 6ks)