Carmenere Gran Reserva
Charakter vína
Vůně zralého červeného ovoce, vyšní a sladké papriky s tabákem. Komplexní chuť s vláčnou strukturou taninů a měkčí pevnou kyselinkou nabízí překypující vyzrálý charakter s jemným, nasládle kořenitým podtónem propojený s dlouhou dochutí taninů. Jemná peprná linka v závěru.
Doporučení k pokrmům
filet mignon, pečená žebírka nebo kachna, jehněčí, králík, sýry jako parmazán
- Ročník:
- 2016
- Producent:
- Carmen
- Oblast:
- Colchagua
- Země:
- Chile
- Zatřídění:
- Grand Reserva
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- červená vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- plná
- ročník:
- 2016
- alkohol:
- 14 %
- kyselina:
- 5,05 g/l
- zbytkový cukr:
- 2,45 g/l
- uzávěr:
- plný korek
- potenciál:
- 2026
- teplota servisu:
- 14°C
- odrůda:
- 90 % Carmenere, 7% Carignan, 3 % Petite Verdot
- podoblast:
- Apalta
- vinice:
- Los Penascos
Doporučené sklo
