Lagrein Rieder
Charakter vína
Strukturované víno, temně rudé barvy s intenzivními fialkovými odlesky. Vůně je velmi bohatá s převládajícími tóny lesních plodů a fialek. V chuti suché, s hedvábnými taniny, středně dlouhé perzistence, která vybízí k dalšímu napití. Jedná se o elegantní a zároveň velmi plné víno. Hrozny jsou sbírány ručně, kvasí v nerezovém tanku při teplotě 26 - 28°C po dobu 10 dnů. Následně je zde i školeno do jara následujícího roku než se lahvuje.
Doporučení k pokrmům
Vhodné v kombinaci s předkrmy, uzeným špekem, dušenými masy nebo s jakýmkoliv tmavým masem připraveným na grilu.
- Ročník:
- 2017
- Producent:
- Castelfeder
- Oblast:
- Alto Adige
- Země:
- Itálie
- Zatřídění:
- DOC
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- červená vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2017
- alkohol:
- 13%
- kyselina:
- 4,9 g/l
- zbytkový cukr:
- 2,4 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2018 - 2022
- teplota servisu:
- 12 - 14°C
- odrůda:
- 100% Lagrein
Doporučené sklo