Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Frankovka VOC 2021 (Lizniperky) - J.Stávek

Dostupnost Skladem (4 ks)
Kód: CZ012720
380 Kč / ks
Frankovka VOC 2021 (Lizniperky) - J.Stávek
Frankovka bývá opomíjenou odrůdou, nese si totiž pověst tvrdých, tříslovitých vín. Důvodem je častý prodej mladých nevyzrálých vín této mnohdy podceňované odrůdy. Hrozny na výrobu pochází z vynikající viniční trati, která byla populární již v 16. století. Táhlé dlouhé řady směřující dolů na jih ke městu Velké Pavlovice daly vzniknout výtečně vyzrálým hroznům. Víno zrálo ve dvou sudech objemu 600 litrů, které byly vyrobeny z dubů rostlých ve Slavonii po dobu cca 18 měsíců a následně v láhvi. Prvotní tvrdší látky během této doby harmonizovaly. Víno je tedy optimálně vyvážené, spíše s kulatou dochutí. Intenzivní rubínová barva dokazuje vynikající vyzrálost hroznů. V aroma se objevují tóny černého jeřábu a falerna. Chuť je jemná, výrazně po višňové pecce, vanilce a lékořici. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva.
Kategorie: Frankovka
Země: Česká a moravská vína
? Modré odrůdy: frankovka
Ročník: 2021
Druh: tichá vína
Chuť: suchá
Styl: klasická
Barva: červená vína
Objem lahve: 0,75 l
Klasifikace: VOC
Příležitost: k jídlu, na večer
ročník: 2021
alkohol: 13,5%
kyselina: 5,7 g/l
zbytkový cukr: 0,3 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 2031
teplota servisu: 12 - 16°C
odrůda: 100% Frankovka
podoblast: Velkopavlovická
obec: Němčičky
vinice: Lizniperky
Doporučení k pokrmům: K pikantním úpravám tmavého masa nebo jako doplněk zvěřinových specialit.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

JSTÁVEK---vinařstvíVinařská tradice v rodině Kopřivů měla již tehdy hlubokou histori. František Kopřiva byl ale ve dvacátých letech dvacátého století v okolí obzvlášťvyhlášeným vinařem a hostinským (také starostou a předsedou místního Sokola). Jeho vína se dodávala na stoly měšťanů pražských, ale například také do Vídně. Pradědeček František dal také základ rustikálnímu cuvée Karmazín. V roce 1913 se Františkovi a Marii narodil syn Boleslav Kopřiva, který o VINAŘSKÝ DVŮR a vinaření pečoval dál. Ve stejném roce se na druhém konci obce Němčiček narodil v rodině prostého viničního dělníka Josef Stávek. Jožka STÁVEK byl malým vinařem, ale o to více společenským a veselejším člověkem. Jožkův syn Jaroslav STÁVEK se přiženil právě do rodiny Kopřivů a vinaření na VINAŘSKÉM DVOŘE převzal. Momentálně VINAŘSKÝ DVŮR vede čtvrtou generací Jaroslavův nejmladší syn Jan STÁVEK. V roce 2013, na stoleté výročí narození dědečka Boleslava Kopřivy a dědečka Josefa STÁVKA, se vinařství přejmenovává z názvu VINAŘSKÝ DVŮR na VÍNO J. STÁVEK.

Podobné produkty

PÖCKL - Blaufränkisch Classique 2015 web
360 Kč
AT008517