Grüner Veltliner Smaragd Honivogl
94-96/100 Falstaff, 94/100 Robert Parker
Charakter vína
Nejlepší veltlínské od vinařství Hirtzberger. Plné, robustní, dlouhé a harmonické víno světle zelenožluté barvy. Ve vůni tóny divokých bylin, jemného květového medu, žlutého melounu, pomerančové kůry a tabáku. Chuť je plná, strukturovaná, s jemnými tóny tropického ovoce, minerální s náznaky slanosti. Dlouho drží na patře a výborně se hodí v kombinaci s pokrmy. Při kvašení se používají pouze přírodní kvasinky, rmut je před lisování několik hodin nakvášen pro uvolnění aromatických látek. Kvašení probíhá ve velkých dubových a akátových sudech. Víno je necháno na kalech do března následujícího roku, pak je jemně vyčeřeno a během dubna se lahvuje.Doporučení k pokrmům
Vhodné především s pokrmy z telecího masa, selete nebo králíka, typu zadělávané nebo dlouho pečených úprav.- Ročník:
- 2015
- Producent:
- Franz Hirtzberger
- Oblast:
- Wachau
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- smaragd
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- plná
- ročník:
- 2015
- alkohol:
- 14,5°C
- kyselina:
- 5,6 g/l
- zbytkový cukr:
- 3,8 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2022 - 20 30
- teplota servisu:
- 10°C
- ocenění:
- 94-96/100 Falstaff, 94/100 Robert Parker
- odrůda:
- 100% Veltlínské zelené
Doporučené sklo
Podobné produkty
Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor
2015
- Producent:
- Franz Hirtzberger
- Původ:
- Rakousko, Wachau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor
2015
- Producent:
- Franz Hirtzberger
- Původ:
- Rakousko, Wachau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor
2015
- Producent:
- Franz Hirtzberger
- Původ:
- Rakousko, Wachau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor
2015
- Producent:
- Franz Hirtzberger
- Původ:
- Rakousko, Wachau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Grüner Veltliner Käferberg DAC Reserve
2013
- Producent:
- Weszeli
- Původ:
- Rakousko, Kamptal
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá