Hibernal
Charakter vína
Odrůda Hibernal je křížencem Ryzlinku rýnského a odrůdy Chancelor. Víno má pevnou, středně plnou strukturu. Chuť je suchá s nepatrným zbytkovým cukrem doplněná o ryzlinkovou kyselinku a jemně pikantně kořenitá. Výraz je intenzivní s dominancí grapefruitu, květu bezu a černého rybízu. Barva vína je sytější, zelenožlutá.
Doporučení k pokrmům
Víno se hodí nejen k lehkým salátům, ale i k úpravám kuřecího masa a lehce pikantním pokrmům.
- Ročník:
- 2019
- Producent:
- Kraus
- Oblast:
- Čechy
- Země:
- Česká republika
- Zatřídění:
- zemské
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2019
- alkohol:
- 12,5%
- kyselina:
- 6,5 g/l
- zbytkový cukr:
- 10 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2022 - 2024
- teplota servisu:
- 8 - 10°C
- odrůda:
- 100% Hibernal
- podoblast:
- mělnická
- vinice:
- Alenčino
- obec:
- Mělník
- trať:
- Klamovka
Doporučené sklo
