Grüner Veltliner Georgenberg
Charakter vína
Intenzivní, jiskřivě žlutá barva. Odrůdově typická kořenitá vůně opulentnějšího stylu, v chuti doplněná o minerální tóny a pepř. Krásně čisté, harmonické víno, plnějšího charakteru je výsledkem nižších výnosů vinice Georgenberg (30hl/ha). Toto víno je považováno jako nejlepší z celé produkce Ehmoser. Vinifikace v nerezových tancích, školení ve velkých dubových sudech. Víno leží na kvasnicích minimálně 6 měsíců než je lahvováno.
Doporučení k pokrmům
Husí játra, asijská kuchyně, humer, kořeněné sýry, zvěřinové pokrmy, pečený sumec nebo vnitřnosti.
- Ročník:
- 2014
- Producent:
- Josef Ehmoser
- Oblast:
- Wagram
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- plná
- ročník:
- 2014
- alkohol:
- 13%
- kyselina:
- 5,6 g/l
- zbytkový cukr:
- 3,0 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2015 - 2021
- teplota servisu:
- 12°C
- odrůda:
- 100% Veltlínské zelené
