Grüner Veltliner Ried Hohenberg
Charakter vína
Intenzivní, jiskřivě žlutá barva. Odrůdově typická kořenitá vůně opulentnějšího stylu, v chuti doplněná o minerální tóny a pepř. Krásně čisté, harmonické víno, plnějšího charakteru je výsledkem nižších výnosů vinice Hohenberg (40hl/ha). Toto víno je považováno jako druhé nejlepší z celé produkce Ehmoser. Vinifikace v nerezových tancích. Část vína ležela na kvasnicích v nerezu, část v betonovém vajíčku a nepatrné množství ve velkých dubových sudech minimálně 6 měsíců než bylo lahvováno.Doporučení k pokrmům
Pečené kuře, dušené lišky, vařené hovězí maso.- Ročník:
- 2017
- Producent:
- Josef Ehmoser
- Oblast:
- Wagram
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2017
- alkohol:
- 13,5%
- kyselina:
- 5,3 g/l
- zbytkový cukr:
- 1,7 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2018 - 2022
- teplota servisu:
- 10°C
- odrůda:
- 100% Veltlínské zelené
Doporučené sklo
Grüner Veltliner Georgenberg
2016
- Producent:
- Josef Ehmoser
- Původ:
- Rakousko, Wagram
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
