Weisser Burgunder
Charakter vína
Víno má krásnou zlatožlutou barvu se zelenkavým odleskem, aroma je velmi jemné, odrůdové s náznakem medu, sušených ořechů a meruněk. V chuti je středně plné, velmi harmonické a šťavnaté. Fermentace probíhá částečně v nerezových tancích a částečně ve velkých dřevěných nádobách při teplotě 20°C. Víno leží na kvasnicích, školení vína probíhá jak v nerezových tancích, tak i v sudech.Doporučení k pokrmům
Doporučujeme podávat k lehkým letním salátům, ke chřestu, k delikátní úpravě ryb nebo k polotvrdým sýrům. (Mořský dˇas s čočkou)- Ročník:
- 2018
- Producent:
- Josef Ehmoser
- Oblast:
- Wagram
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2018
- alkohol:
- 13,5%
- kyselina:
- 4,6 g/l
- zbytkový cukr:
- 1,7 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2019 - 2022
- teplota servisu:
- 10°C
- odrůda:
- 100% Rulandské bílé
Doporučené sklo
Podobné produkty
Pinot blanc pozdní sběr
2016
- Producent:
- Jan Stávek
- Původ:
- Česká republika, Morava
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá