Rothenberg Riesling trocken Grosses Gewäch

Cena s DPH 1 890 Kč
skladem > 5 ks

Charakter vína

Toto víno pochází z nejslavnější vinice celé oblasti Rheinhessen - Rothenberg. Přesněji z nejstrmějšího místa celé vinice, kterému se říká "Kaplička" a je obehnána tak jako v Burgundsku zítkou. Půdní složení je velmi jedinečné - červená břidlice. Zvláštností je také 70% sklon, nejprudší vinice v celém regionu Rheinhessen, kde je velmi suchá půda. Kořeny jsou nuceny vodu hledat až na úrovni Rýna, což je přibližně 30 - 40 metrů. Bohatý kořenový bal staré révy (cca 30 - 40 let) absorbuje velké množství minerálů, které jsou obsaženy v půdě. Víno je tedy extrémně minerální, ve vůni se stopami tabáku, orientálního koření, bílých mandlí a lískových oříšků. Plný strukturovaný charakter, s vyváženou kyselinou a velmi bohatou vůní. Při kvašení se používají přírodní kvasinky, kvašení probíhá ve velkém dubovém sudu, kde zraje na kvasnicích do března následujícího roku. Po stažení z kvasnic pokračuje zrání do září než je nalahvováno.

Doporučení k pokrmům

Ideální ke strukturovaným pokrmům, pečené pernaté drůbeži, zvěřinovým specialitám, jelenímu guláši.
Ročník:
2013
Producent:
Kühling-Gillot
Oblast:
Rheinhessen
Země:
Německo
Zatřídění:
Grosses Gewächs
Obsah:
0,75 l
Barva:
bílá
Chuť:
suchá
Druh:
tichá
Styl:
plná
ročník:
2013
alkohol:
13,5%
kyselina:
7,2 g/l
zbytkový cukr:
2 g/l
uzávěr:
korek
potenciál:
2025 - 2030
teplota servisu:
12°C
odrůda:
100% Ryzlink rýnský

Doporučené sklo

(i)
Cena s DPH
930 Kč

skladem > 20 ks

Universal (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
930 Kč

skladem > 20 ks

Universal (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
930 Kč

skladem > 20 ks

Universal (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
930 Kč

skladem > 20 ks

Universal (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
1 825 Kč

skladem > 20 ks

Universal (dárkové balení po 2ks)