Hochheimer Hölle Riesling GG trocken
Charakter vína
Velmi komplexní plné víno skládající se z několika vrstev, které jsou svou strukturou velmi rozmanité. Chuť je suchá, delikátní s bohatým minerálním projevem, nádherně vyvážena jemnou, ale dlouhotrvající dochutí citrusové kyseliny. Místem původu je vinice Hölle (Peklo). Název této vinice je odvozen od slova Halde a ve významu znamená strmý kopec. S peklem nemá co do činění. Snad jen pekelný sráz. Průměrné stáří keřů z kterých vzniklo toto víno je 50 let. Víno bylo školeno ve velkých německých dubových sudech. Vůně s převládajícími minerálními tóny a mladistvých tónů bílých broskví, dělají z tohoto vína vlajkovou loď, které familiérně říkají "Grande Dame z vinice Hochheimer".Doporučení k pokrmům
Ke strukturovaným pokrmům jako např. pečená křepelka a jiná drůbež nebo pečený vepřový bok.- Ročník:
- 2017
- Producent:
- Künstler
- Oblast:
- Rheingau
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- Grosses Gewächs
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- plná
- ročník:
- 2017
- alkohol:
- 13%
- kyselina:
- 7,5 g/l
- zbytkový cukr:
- 4,3 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2021 - 2029
- teplota servisu:
- 10°C
- ocenění:
- 93/100 Falstaff, 93/100 Robert Parker
- odrůda:
- 100% Ryzlink rýnský
Doporučené sklo
Podobné produkty
Dellchen Riesling Grosses Gewächs
2017
- Producent:
- Dönnhoff
- Původ:
- Německo, Nahe
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá