Herrenletten Grauburgunder trocken
Charakter vína
Vůně si Vás podmaní tóny melounů a jablek s jemným nádechem burgundských sudů. Jemné tóny ořechů doplněné o kořenité nuance. Chuť je suchá s jemnou kyselinou doplněná o výše uvedené tóny. Šťavnatá dochuť v kombinaci s mírnou navinulostí. Hrozny pocházení z vinice Herrenletten, byly sbírány ručně. Po vylisování proběhla 24 hodinová macerace na slupkách. Kvašení při kontrolované teplotě v nerezových tancích, školení ve velkých dubových sudech po dobu 6 - 8 měsíců.
Doporučení k pokrmům
Vhodné k telecímu masu, drůbeži nebo mušlím sv. Jakuba.
- Ročník:
- 2015
- Producent:
- Müller Catoir
- Oblast:
- Pfalz
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- Erste Lage
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- plná
- ročník:
- 2015
- alkohol:
- 13,5%
- kyselina:
- 5,1 g/l
- zbytkový cukr:
- 1,9 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2016 - 2026
- teplota servisu:
- 10°C
- odrůda:
- 100% Rulandské šedé
- půda:
- pískovec
- stáří keřů:
- 21 - 41 let
- sklizeň:
- selektivní ruční sběr
- vinice:
- Haardter Herrenletten
Doporučené sklo
