Cabernet Franc Grand Reserva "R"
93/100 Wine Enthusiast
Charakter vína
Temně fialová barva. Ve vůni kombinace červeného i černého rybízu a malin s nepatrnými tóny černého pepře, chilli papriček, eukalyptu a máty. Velmi bohatá chuť, překypuje drobným černým ovocem, rustikálním a jemným taninem, náznaky černého ovoce s jemným nádechem vanilky a lékořice. Velké víno vyvolává expresivní zážitky chutí s dlouhým zakončením a jemným pocitovým vláknem chilli papriček. Hrozny byly sbírány ručně, nakvášení probíhalo po dobu 5 dnů při teplotě 8°C, následovala fermentace v nerezových tancích při teplotě 27°C. Následně bylo víno školeno po dobu 24 měsíců na francouzských barikových sudech a leželo 12 měsíců na lahvi než bylo uvolněno do prodeje.Doporučení k pokrmům
Grilovaná červená masa, kořenité úpravy zvěřiny, pikantní dušené pokrmy, těstoviny s tomatovou omáčkou, nazrálé sýry.- Ročník:
- 2013
- Producent:
- Renacer
- Oblast:
- Mendoza
- Země:
- Argentina
- Zatřídění:
- Grand Reserva
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- červená vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- plná
- ročník:
- 2013
- alkohol:
- 14,5 %
- kyselina:
- 5,85 g/l
- zbytkový cukr:
- 3 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2024
- teplota servisu:
- 14 - 16°C
- ocenění:
- 93/100 Wine Enthusiast
- odrůda:
- 100% Cabernet Franc
- stáří keřů:
- 15 let
- podoblast:
- Luján de Cuyo - Perdriel, Tunuyán - Vistaflores
