Chablis 1er Cru Fourchaume

Cena s DPH 750 Kč
skladem > 5 ks

Charakter vína

Půdní podloží tohoto vína je tvořeno Kimmeridžským vápencem, které vínu propůjčuje typickou "slanou mineralitu". Po ručním sběru hroznů následuje šetrné lisování na pneumatickém lisu. Kvašení probíhá v nerezových tancích, kde probíhá také malolaktická fermentace. Dle potřeby je prováděno čeření jemným bentonitem. Po stažení z kalů je lahvováno. Víno má zlatožlutou barvu s jemnými zelenkavými odlesky. Ve vůni se mísí květinové aroma čerstvě posekané louky a přezrálými citrusovými plody, které jsou výrazné i v chuti. Víno je dobře strukturované s patřičnou délkou a dochutí.

Doporučení k pokrmům

ústřice, mušle
Ročník:
2013
Producent:
Roger Roblot
Oblast:
Burgundsko
Země:
Francie
Zatřídění:
AOC
Obsah:
0,75 l
Barva:
bílá
Chuť:
suchá
Druh:
tichá
Styl:
klasická
ročník:
2013
alkohol:
13%
uzávěr:
korek
potenciál:
2022
teplota servisu:
8 - 10°C
odrůda:
100% Chardonnay
podoblast:
Chablis
vinice:
Fourchaumes

Doporučené sklo

(i)
Cena s DPH
930 Kč

skladem > 5 ks

Universal (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
1 825 Kč

nedostupné

Universal (dárkové balení po 2ks)

(i)
Cena s DPH
5 400 Kč

nedostupné

Universal (dárkové balení po 6ks)