Saarburger Rausch Riesling spätlese

J.Robinson 17/20, FineWineReview 93/A
Cena s DPH 790 Kč
nedostupné

Charakter vína

Víno světle žluté barvy, v chuti polosladké až sladké, s pevnou minerálné strukturou. Cukr je harmonicky vyvážen množstvím kyseliny. Viskozita je plněnjšího charakteru. Ve vůni určitá navinulost doplněná o tóny heřmánku, přezrálých meruněk a nepatrným "benzínovým odérem", typickým pro nazrálé ryzlinky. Toto víno bylo nakvášeno přibližně 6 hodin v nerezovém tanku. Následné kvašení a školení následně proběhlo ve velkých dubových sudech o obsahu 600 litrů. Přesto, že se jedná o komplikovaný ročník 2003, je v současné chvíli ve výborné kondici.

Doporučení k pokrmům

Ideální s pečenými vepřovými žebírky s hobouvou smetanovou omáčnou, čerstým chřestem a domácími spätzlemi. Výborné samostatně!!!
Ročník:
2003
Producent:
Forstmeister Geltz Zilliken
Oblast:
Mosel
Země:
Německo
Zatřídění:
pozdní sběr
Obsah:
0,75 l
Barva:
bílá vína
Chuť:
sladká
Druh:
tichá vína
Styl:
plná
ročník:
2003
alkohol:
7,5%
kyselina:
8,1 g/l
zbytkový cukr:
75,3 g/l
uzávěr:
korek
potenciál:
2018 - 2023
teplota servisu:
10 -12°C
ocenění:
J.Robinson 17/20, FineWineReview 93/A
odrůda:
100% Ryzlink rýnský

Doporučené sklo

(i)
Cena s DPH
1 035 Kč

skladem 3-5 ks

Universal (dárkové balení po 1ks)

(i)
Cena s DPH
2 030 Kč

skladem > 5 ks

Universal (dárkové balení po 2ks)

(i)
Cena s DPH
5 990 Kč

skladem 2 ks

Universal (dárkové balení po 6ks)