Wachenheimer Riesling
Charakter vína
Svěží, suché víno, ovocného charakteru, velmi příjemně pitelné. Barva je mírně žlutá až mírně nazelenalá, ve vůni lze nalézt tóny jádrového ovoce a minerality. Chuť je jemně strukturovaná, vyvážená, se živější kyselinou, nevtíravě nasládlá s dlouhou persistencí. Víno pochází z vinice Königswingert. Kvašení proběhlo v nerezových tancích, kde bylo nadále školeno po dobu 12 měsíců na kalech. Následovala lehká filtrace a nalahvování.
Doporučení k pokrmům
Drůbeží speciality, k telecímu masu a tučnějším rybám, vhodné klidně i samotné.
- Ročník:
- 2018
- Producent:
- Villa Wolf
- Oblast:
- Pfalz
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- Ortswein
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- lehká
- ročník:
- 2018
- alkohol:
- 12,5%
- kyselina:
- 6,9 g/l
- zbytkový cukr:
- 6,7 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2019 - 2024
- teplota servisu:
- 8 - 10°C
- odrůda:
- 100% Ryzlink rýnský
Doporučené sklo
