St. Laurent Reserve
Charakter vína
Barva je rubínová s jemnými fialkovými odlesky. Ve vůni lze vystopovat elegantní kořenité tóny ovoce, tmavých bobulovitých plodů a višní. Chuť je suchá, jemně strukturovaná, osvěžující s kořenitým nádechem černého bobulovitého ovoce, která drží velmi dlouho na patře. Hrozny jsou sbírány ručně, šetrně lisovány. Kvašení proběhlo v nerezových tancích. Víno bylo školeno ve velkých dřevěných sudech, které nejsou nové po dobu minimálně 12 měsíců než je lahvováno.
Doporučení k pokrmům
Vhodné k rakouské bramborové polévce, telecím ledvinkám, zvěřině nebo pečené jehněčí kýtě se zeleninou. Zajímavou možností je kachna s houbami. Alternativou mohou být sýry.
- Ročník:
- 2016
- Producent:
- Josef Ehmoser
- Oblast:
- Wagram
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- červená vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2016
- alkohol:
- 13%
- kyselina:
- 5,0 g/l
- zbytkový cukr:
- 1,5 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2017 - 2022
- teplota servisu:
- 12 - 14°C
- odrůda:
- 100% Svatovavřinecké
Doporučené sklo
Podobné produkty
2015
- Producent:
- Pöckl
- Původ:
- Rakousko, Neusiedlersee
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
2015
- Producent:
- Pöckl
- Původ:
- Rakousko, Neusiedlersee
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
2015
- Producent:
- Pöckl
- Původ:
- Rakousko, Neusiedlersee
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
2015
- Producent:
- Pöckl
- Původ:
- Rakousko, Neusiedlersee
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
2012
- Producent:
- Pöckl
- Původ:
- Rakousko, Neusiedlersee
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
