Grüner Veltliner Langenlois DAC magnum
Charakter vína
Ve vůni převládá odrůdovost s typickou jemnou kořenitostí Veltlínského doplněná o tóny citrusového ovoce a zelených jablek. Bohatá struktura s převládajícími květinovými tóny je chvilkami doplněna o tóny evokující pečeni. Chuť je suchá, středně plná s pikantní kyselinou, nepatrně připomínající citrusy, jenž je doplněná o nepatrné sladké doteky. Projev tohoto vína je jemný od začátku až do konce a dlouho se drží na patře.Hrozny pocházejí z přibližně 60 malých parcel v okolí Langenlois. Celé hrozny jsou ručně sklízeny, šetrně lisovány, mošt kvasí při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Tam je mladé víno i školeno po dobu 6 měsíců než je následně lahvováno.
Doporučení k pokrmům
Se smaženým vepřovým nebo telecím řízkem doplněným o bramborový salát!!!!- Ročník:
- 2016
- Producent:
- Weszeli
- Oblast:
- Kamptal
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 1,5 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2016
- alkohol:
- 12,5%
- kyselina:
- 6 g/l
- zbytkový cukr:
- 2,5 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2017 - 2021
- teplota servisu:
- 9 - 11°C
- odrůda:
- 100% Veltlínské zelené