VDP

Organizace VDP (Verein der deutschen Prädikatsweingüter) sdružuje již o roku 1910 skupinu renomovaných vinařství, která si vytváří vlastní kvalitativní kritéria při pěstování hroznů na vinici a při výrobě vín, nad rámec požadavků německého vinařského zákona. Těmi nejdůležitějšími kritérii jsou především rozdělení vín podle původu hroznů a nikoli podle jejich cukernatosti, striktně omezené výnosy z jednotlivých klasifikovaných vinic a také minimální délka zrání vína na...

Zobrazit Více »