Tonschiefer Riesling trocken
Charakter vína
Jemné, minerální víno, minerálního projevu i charakteru. Chuť je suchá, elegantní, s minerální strukturou podpořená svěžejší kyselinou, která z tohoto vína dělá velmi lahodné. Na patře lze vystopovat především minerální tóny a říznou kyselinou, typickou pro toto víno. Ve vůni typické ovocné aroma ryzlinků připomínající lipovinu a meruňky. Perzistence má delší charakter a vybízí k dalšímu napití. Je způsobena původem hroznů. Ty pocházejí z více vinic v okolí vesnice Leistenberg, kde je směs černé a šedé břidlice. Právě břidlice dala tomuto víno i jméno. Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následuje školení ve velkých dubových sudech po dobu cca 8 - 10 měsíců než je víno nalahvováno.Doporučení k pokrmům
Perfektní v kombinaci s bílým masem jako jsou: sladkovodní nebo mořské ryby, drůbež, králík.- Ročník:
- 2016
- Producent:
- Dönnhoff
- Oblast:
- Nahe
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- Gutswein
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2016
- alkohol:
- 12,5%
- kyselina:
- 7,7 g/l
- zbytkový cukr:
- 5,7 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2017 - 2022
- teplota servisu:
- 10°C
- odrůda:
- 100% Ryzlink rýnský
Doporučené sklo
Podobné produkty
Hochheimer Hölle Riesling kabinett trocken
2016
- Producent:
- Künstler
- Původ:
- Německo, Rheingau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Hochheimer Hölle Riesling kabinett trocken
2016
- Producent:
- Künstler
- Původ:
- Německo, Rheingau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Hochheimer Hölle Riesling kabinett trocken
2016
- Producent:
- Künstler
- Původ:
- Německo, Rheingau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Hochheimer Hölle Riesling kabinett trocken
2016
- Producent:
- Künstler
- Původ:
- Německo, Rheingau
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá