Ryzlink vlašský pozdní sběr
Charakter vína
Minerální suché víno s příjemnou svěžejší kyselinou a vyšší viskozitou. Barva je světle žlutá. Jeho projev je ovocného charakteru, ve vůni lze najít stopy ořechů, citrusových plodů, sadového ovoce. V chuti šťavnaté, středně plné tělo je doplněné o tóny bílé broskve a červeného grepu. Příjemně pohladí v ústech, na patře drží určitá jemná kořenitost, dochuť má delší charakter. Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolovaná teplotě s přírodními kvasinkami. Následné školení probíhá po dobu cca 8 -10 měsíců, kdy víno leží na kalech, než je následně lahvováno.Doporučení k pokrmům
Perfektní v kombinaci s jemně kořenitými pokrmy, rybám nebo k dezertům krémovitého charakteru.- Ročník:
- 2018
- Producent:
- Ilias
- Oblast:
- Morava
- Země:
- Česká republika
- Zatřídění:
- pozdní sběr
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2018
- alkohol:
- 12,5%
- kyselina:
- 6,2 g/l
- zbytkový cukr:
- 3,1 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2020 - 2022
- teplota servisu:
- 9 - 10°C
- odrůda:
- 100% Vlašský ryzlink
- podoblast:
- Mikulovská
- vinice:
- Slunný Vrch
- obec:
- Pavlov
Doporučené sklo
Podobné produkty
Welschriesling Südsteiermark
2017
- Producent:
- Schauer
- Původ:
- Rakousko, Südsteiermark
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá