Oppenheim Riesling trocken
Charakter vína
Toto víno je středně plného charakteru. Při jeho vzniku se používá pouze přírodních kvasinek, samotné kvašení probíhá při kontrolované teplotě ve velkém dubovém sudu. Hrozny pochází z několika vinic v okolí vesnice Oppenheim, která je již lehce vzdálena od Rýna, a vinice zde vytvářejí veliký amfiteátr s jihozápadní expozicí. Díky silné vápenité půdě se tento ryzlink vyznačuje charakteristickou „slaností“, která se mísí ve vůni s přezrálými broskvemi a ananasem a nepatrnými stopami barikového sudu.
Doporučení k pokrmům
ideální k netučným rybám, krevetám, nebo ke kuřecímu masu
- Ročník:
- 2019
- Producent:
- Kühling-Gillot
- Oblast:
- Rheinhessen
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- Ortswein
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2019
- alkohol:
- 12%
- kyselina:
- 7,4 g/l
- zbytkový cukr:
- 4,2 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2019 - 2025
- teplota servisu:
- 12°C
- odrůda:
- 100% Ryzlink rýnský
- obec:
- Oppenheim
Doporučené sklo
Podobné produkty
2008
- Producent:
- Müller Catoir
- Původ:
- Německo, Pfalz
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
2018
- Producent:
- Dönnhoff
- Původ:
- Německo, Nahe
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
