Haardt Sauvignon blanc QbA
Charakter vína
Jemné bílé víno s velmi filigránskou kyselinou. Ve vůni lze vystopovat tóny připomínající rybíz a čerstvě posekané seno. Chuť je suchá, velmi jemná, pro někoho až mizející, což je typické pro vína tohoto vinařství. Na patře evokující tóny trávy se drží dlouho. Dochuť je velmi příjemná. Kvašení probíhá za přítomnosti přírodních kvasinek, při kontrolované teplotě v nerezovém tanku. Víno zde bylo i školeno než bylo následující rok po sklizni nalahvováno.
Doporučení k pokrmům
Ideální k vegetariánským pokrmům, k salátům s kozím sýrem nebo sladkovodním rybám upraveným na grilu nebo v páře.
- Ročník:
- 2015
- Producent:
- Müller Catoir
- Oblast:
- Pfalz
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- Ortswein
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- lehká
- ročník:
- 2015
- alkohol:
- 12%
- kyselina:
- 6,3 g/l
- zbytkový cukr:
- 3,6 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2016 - 2020
- teplota servisu:
- 10°C
- odrůda:
- 100% Rulandské šedé
