Pinot Noir Classique
Charakter vína
Víno barvy karmínového granátu. Ve vůni paleta ovocných a květinových tónů s dominancí malin v kombinaci s hedvábnou strukturou dubového sudu. Chuť je velmi elegantní, suchá, ovocná s jemnými doteky kořenitosti a nasládlých taninů, které se drží velmi dlouho na patře. Hrozny byly sbírány ručně, šetrně lisovány. Mladé víno bylo školeno v použitých burgundských sudech po dobu 6 měsíců než bylo lahvováno.
Doporučení k pokrmům
Vhodné k dokřupava propečené kachně, kořenité drůbeži nebo vepřovému. K sýrům typu Camembert nebo Brie.
- Ročník:
- 2013
- Producent:
- Pöckl
- Oblast:
- Neusiedlersee
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- červená vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2013
- alkohol:
- 13,5%
- kyselina:
- 4,3 g/l
- zbytkový cukr:
- 1 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2013 - 2026
- teplota servisu:
- 14 - 16°C
- odrůda:
- 100% Rulandské modré
