Rheingau Riesling kabinett fruchtig KM 501
Charakter vína
Název je odvozen od kilometrovníku řeky Rýn, odkud pochází většina hroznů tohoto vína. Je světle žluté barvy, v chuti polosuché až polosladké, s lehkou minerální linkou. Cukr je zpočátku dominantní, avšak velmi brzo je vystřídán svěží kyselinou s kterou vytváří harmonický celek. Tím pádem toto víno působí spíše ovocným dojmem. Viskozita je velmi lehkého charakteru. Ve vůni citrusové plody, zelené jablko, grapefruit a hruška. Toto víno kvasí při kontrolované teplotě v nerezovém tanku. Lahvováno je během února následujícího roku.
Doporučení k pokrmům
Výborně se doplňuje s kořeněnými pokrmy různého charakteru, ideální samostatné po skleničce.
- Ročník:
- 2016
- Producent:
- Ress
- Oblast:
- Rheingau
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- kabinet
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- polosladká
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- lehká
- ročník:
- 2016
- alkohol:
- 10,5 %
- kyselina:
- 8,2 g/l
- zbytkový cukr:
- 30 g/l
- uzávěr:
- šroub
- potenciál:
- 2019 - 2020
- teplota servisu:
- 8°C
- odrůda:
- 100% Ryzlink rýnský
Doporučené sklo
