Pinot Gris pozdní sběr
Charakter vína
Minerální suché víno s příjemnou svěžejší kyselinou. Barva je světlé žlutá s jemnými zelenými odlesky. Vůně je bohatá, postupně se otevírá aroma medu a bylinek, sušené trávy, mateřídoušky a tropického ovoce. Chuť je bohatá, pevná. Dochuť je dlouho trvající. Kvašení proběhlo ve ve velkém dubovém sudu s přírodními kvasinkami. Následné školení proběhlo po dobu cca 8 měsíců, kdy víno leželo na kalech, než bylo následně lahvováno.Doporučení k pokrmům
Perfektní v kombinaci s většinou pokrmů, především bílých mas jako je drůbež, ryby, telecí a kůzlečí.- Ročník:
- 2018
- Producent:
- Ilias
- Oblast:
- Morava
- Země:
- Česká republika
- Zatřídění:
- pozdní sběr
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2018
- alkohol:
- 13%
- kyselina:
- 6,1 g/l
- zbytkový cukr:
- 2 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2019 - 2023
- teplota servisu:
- 8 - 10°C
- odrůda:
- 100% Rulandské šedé
- podoblast:
- Mikulovská
- vinice:
- U tří panen
- obec:
- Pavlov
- trať:
- Slunný vrch
Doporučené sklo
Podobné produkty
Grauer Burgunder trocken
2017
- Producent:
- Ökonomierat Rebholz
- Původ:
- Německo, Pfalz
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá