Weissburgunder Südsteiermark
Charakter vína
Minerální svěží víno se svěžejší kyselinou. Jeho projev je mírně krémovitého charakteru, ve vůni lze najít stopy bylinek, ovoce, ořechů, čajového pečiva a medu. Perzistence má středně dlouhý charakter, kdy se na patře drží určitá jemná kořenitost, která nějak neovlivňuje jemnost tohoto vína. Chuť je zcela suchá. Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě, následné školené ve velkých dřevěných sudech.
Doporučení k pokrmům
Perfektní v kombinaci se zadělávanými držkami nebo koprovou omáčkou.
- Ročník:
-
- Producent:
- Schauer
- Oblast:
- Südsteiermark
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- lehká
Doporučené sklo