Frankovka VOC
Charakter vína
Frankovka bývá opomíjenou odrůdou, nese si totiž pověst tvrdých, tříslovitých vín. Důvodem je častý prodej mladých nevyzrálých vín této mnohdy podceňované odrůdy. Toto víno zrálo po dobu 20 měsíců v několika malých a jednom velkém dubovém sudu a následně v láhvi. Prvotní tvrdší látky během této doby harmonizovaly. Víno je tedy optimálně vyvážené, spíše s kulatou dochutí. Intenzivní rubínová barva dokazuje vynikající vyzrálost hroznů. Vůně vína je jemná, nese aroma peckového ovoce – třešní, višní, rybízu a také stop čokolády. Chuť přináší stopy pecek či mandlí s prvky vařeného ovoce a kořenitými nuancemi skořice a máty. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva.Doporučení k pokrmům
K pikantním úpravám tmavého masa nebo jako doplněk zvěřinových specialit.- Ročník:
- 2017
- Producent:
- Jan Stávek
- Oblast:
- Morava
- Země:
- Česká republika
- Zatřídění:
- VOC
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- červená vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2017
- alkohol:
- 13,5%
- kyselina:
- 5,6 g/l
- zbytkový cukr:
- 0,3 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2027
- teplota servisu:
- 12 - 16°C
- odrůda:
- 100% Frankovka
- podoblast:
- Velkopavlovická
- vinice:
- Růžený
- obec:
- Němčičky
Doporučené sklo
Podobné produkty
Frankovka pozdní sběr
2017
- Producent:
- Trpělka & Oulehla
- Původ:
- Česká republika, Morava
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
