Gewürztraminer Reservé 2023 - Jules Müller
Gewürztraminer Reservé 2023 - Jules Müller
Víno lehčího charakteru. Chuť je jemná, pocitově polosuchá až polosladká, která se vhodně doplňuje s jemnou pikantní kořenitostí. Ve vůni lze vystopovat ovocné tóny, které se prolínají s hedvábnou tramínovou kořenitostí. Toto víno pochází z více vinic z okolí Grand Cru vesnice Bergheim. Hrozny jsou sbírány ručně, kvasí ve velkých dřevěných sudech při kontrolované teplotě. Mladé víno leželo na kalech jeden měsíc než bylo lahvováno.
| Kategorie: | Alsace |
|---|---|
| Země: | Francouzská vína |
| ? Bílé odrůdy: | tramín |
| Ročník: | 2023 |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | polosuchá |
| Styl: | klasická |
| Barva: | bílá vína |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Klasifikace: | AOC |
| Příležitost: | k vaření, k žehlení, na oslavu |
| ročník: | 2023 |
| alkohol: | 13,5% |
| kyselina: | 3,8 g/l |
| zbytkový cukr: | 20,8 g/l |
| odrůda: | 100% Tramín |
| potenciál: | 2026 |
| teplota servisu: | 10°C |
| uzávěr: | korek |
| Doporučení k pokrmům: | Ideální k pokrmům s Foie Gras. Vhodné v kombinaci s kaštanovou polévkou, perličkou kropenatou připravenou na medu. Dobře se doplňuje se sýry Gorgonzola, Munster, Roquefort. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto vinařství, které bylo založeno roku 1836, produkuje od prvopočátku vína, která mají velký úspěch především v gastronomii. Jejich charakteristickým rysem je jemný charakter, která svým výrazem přesně vystihují styl alsaských vín.
