Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Mi-Pentes Extra Brut - Lacourte Godbillon

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: FR0156
1 290 Kč / ks
Mi-Pentes Extra Brut - Lacourte Godbillon
Jedná se o biodynamické šumivé víno. Koncentrovaná, živá, elegantní vůně s tóny zlutého ovoce a sladkého koření a charakteristických máslových briošek. Harmonická, elegantní, precizní suchá chuť chrakterizující Pinot Noir v okolí vesnice Ecueil, kde je na rozdíl od jiných oblastí písčitá půda a vína působí odlehčeným dojmem. Perzistentní struktura s výborně zakomponovanou kyselinou z něj dělá "moderní champagne". Hrozny pocházejí z prostřední části vinohradů Pinot Noir o průměrném stáří 40 let. Prvotní fermentace proběhla v z 80% v termoregulačních nerezových tancích, 20% v dubových sudech (228l), druhotná fermentace v lahvi. 30% pochází z rezervních vín. U vína se neprovádí jablečno-mléčná fermentace. Víno leželo na kvasnicích minimálně 28 měsíců v sklepě, 4 měsíce po degorzáži (odstřelení).
Kategorie: Bílá vína
Země: Francouzská vína
Odrůdy: rulandské modré / pinot noir
Druh: šumivá vína
Chuť: suchá
Barva: bílá vína
Příležitost: na svatbu
Styl: klasická
Obsah: 0,75 l
Klasifikace: Brut
alkohol: 12,19%
kyselina: 6,9 g/l
dosáž: 3 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 3 - 5 let
teplota servisu: 8 - 10°C
odrůda: 100% Pinot Noir
Doporučení k pokrmům: Doporučujeme jako aperitiv, nebo kombinovat s čerstvými mořskými plody, například ústřicemi.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Dönnhoff - Pinot Brut 2015
1 050 Kč
DE014415