Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry 2017 - FossMarai
| Kategorie: | Veneto |
|---|---|
| Země: | Italská vína |
| ? Bílé odrůdy: | glera |
| Ročník: | 2017 |
| Druh: | šumivá vína |
| Chuť: | suchá |
| Styl: | klasická |
| Barva: | bílá vína |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Brut, DOCG |
| Příležitost: | na oslavu, na svatbu |
| alkohol: | 11% |
| kyselina: | 6,0 g/l |
| zbytkový cukr: | 27 g/l |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 2023 - 2025 |
| teplota servisu: | 8 - 10°C |
| odrůda: | 100% Glera |
| podoblast: | Valdobbiadene |
| Doporučení k pokrmům: | Jako aperitiv. K ústřicícm, k bílým masům a sýrům. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto vinařství by se dalo charakterizovat slovy prestiž, excelence a dokonalost, která vystihují cíle vinařství Foss Marai.
O rodině Biasotto je první zmínka v dokumentech již z roku 1542 v souvislosti s produkcí vína. Samotné vinařství bylo ale založeno panem Carlo Biasiotto v roce 1986. Se svou manželkou Adrianou a následně třemi dětmi, Andrea, Cristina a Umberto, buduje toto silné a velké vinařství po desetiletí a po celou dobu se jim daří být jedním z nejdůležitějších ambasadorů italských šumivých vín ve světě. Při produkci jednotlivých vín je kladem důraz na samotnou kvalitu vína, ale i na jedinečné a originální balení, jakož jsou např. jejich gravírované láhve. To je jedním ze znaků jak se snaží pořád odlišit od ostatních vinařství a proto při tvorbě svého stylu oslovují designéry napříč celým světem. Výsledkem jsou prvotřídní a originální vína, která svým obsahem naplňují potřebu všech moderních zákazníků a svým obsahem potěší při vlastní konzumaci nebo jako formou daru. Vinařství sídlí v obci Guia, kde vznikají za dohledu všech členů rodiny všechna vína. Pro jejich výrobu používají své kultury kvasinek. Výsledná vína jsoudnes považována svou kvalitou za jednoho z předních producentů oblasti Valdobbiadene.
Značka Foss Marai Valdobbiadene není jen Prosecco, je to prestižní italský producent jemných šumivých vín. Ztělesňuje dokonalost ve výrobě a je uznáván v Itálii i po celém světě jako symbol tohoto stylu vín.
