Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Bernkasteler Doktor Riesling kabinett 2023 - Wwe.Dr.H.Thanisch

Dostupnost Skladem (6 ks)
Kód: DE007423
945 Kč / ks
Bernkasteler Doktor Riesling kabinett 2023 - Wwe.Dr.H.Thanisch
Jemné, minerální víno, ovocného projevu i charakteru. Chuť se zpočátku polosladká, následně vystřídána svěžejší kyselinou, která z tohoto vína dělá velmi lahodné. Na patře lze vystopovat jemné tóny připomínající mandle. Ve vůni typické ovocné aroma ryzlinků připomínající lipovinu a meruňky. Perzistence má delší charakter a vybízí k dalšímu napití. Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následuje školení ve velkých dubových sudech po dobu 6 měsíců než je víno nalahvováno.
Kategorie: Bílá vína
Země: Německá vína
? Bílé odrůdy: ryzlink rýnský
Ročník: 2023
Druh: tichá vína
Chuť: polosladká
Styl: klasická
Barva: bílá vína
Objem lahve: 0,75 l
Klasifikace: kabinet / kabinett, VDP, Grosse Lage
Příležitost: k jídlu, na večer
ročník: 2023
alkohol: 8,5%
kyselina: 8,6 g/l
zbytkový cukr: 52 g/l
odrůda: 100% Ryzlink rýnský
potenciál: 2024 - 2034
teplota servisu: 8 - 10°C
uzávěr: korek
Doporučení k pokrmům: Perfektní v kombinaci se sladkovodními rybami pikantnějšího charakteru, k jemně ostrým pokrmům, ke krémovým dezertům nebo zcela samostatně!!!!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

WWE.DR.H.THANISCH vinařstvíRodina Thanisch pěstuje víno na Mosele nepřetržitě od roku 1636. Jako jedni z mála se tak mohou ohlédnout za historií čítající více než 375 let. Dnes se již jedná o 11. vinařskou generaci, kterou od roku 1996 reprezentuje současná majitelka, paní Sofie Thanisch. Rukopisem tohoto vinařství je tradiční způsob vzniku vín. Vína mají elegantní styl, velmi jemný - spíše minerální, nejsou tak ovocná, jako jiná moselská vína. Vinice v jejich vlastnictví se nacházejí v samotném srdci Mosely, okolí města Bernkastel Kues. Asi nejznámější je Bernkastel Doktor, na níž vznikají jejich vína již od 19. století, a kde také vytvořili roku 1921 první trockenbeerenauslese (TBA) na Mosele. Tento ročník je považován za ročník století. Záměrem tohoto vinařství bylo vždy produkovat prvotřídní vína, a proto se stalo jedním ze zakládajících členů VDP. Přesněji již roku 1908 založili uskupení Trierer Verein von Weingutsbesitzern der Mosel, Saar und Ruwer, z kterého se následně roku 1910 stalo VDP. Kvalita byla vždy v součinnosti i s cenou. Snad právě proto byl jejich ryzlink Beerenauslese nejdražším bílým vínem na potopeném Titanicu.