Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Cremant d´Alsace - Jules Müller

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: FR0192
395 Kč / ks
Cremant d´Alsace - Jules Müller
Obrázek
Novinka Weinort doporučuje
Barva vína je světle žlutá s velmi jemným perlením. Ve vůni se rozprostírá krásný minerální buket s výraznými tóny zelených jablek, citrusů, blanšírovaných mandlí a křupavého pečiva. Chuť je velmi živá, příjemná se šťavnatou kyselinkou a s delší perzistencí v ústech. Charakteristické je jemné a dlouhotrvající. Sklizeň hroznů probíhá výhradně ručně, tak aby se co možná nejméně poškodily hrozny a nedocházelo tak k oxidaci. Po té následuje lisování a prvotní fermentace v kvasných nádobách. Následuje asambláž (20% tvoří rezervní víno) a poté druhotné kvašení v lahvi. Víno leží na kvasnicích nejméně 24 měsíců, než je degoržováno a uvolněno k prodeji.
Kategorie: Bílá vína
Země: Francouzská vína
? Bílé odrůdy: auxerrois blanc, chardonnay, rulandské bílé / pinot blanc, rulandské šedé / pinot gris, tramín
? Modré odrůdy: rulandské modré / pinot noir
Ročník: 2022
Druh: šumivá vína
Chuť: polosuchá
Styl: klasická
Barva: bílá vína
Objem lahve: 0,75 l
Klasifikace: AOC
Příležitost: k vaření, k žehlení, na oslavu
odrůda: 42% Auxerrois, 22% Chardonnay, 21% Pinot Blanc, 9% Pinot Noir, 6% Pinot Gris
potenciál: 3 - 4 roky
teplota servisu: 10°C
uzávěr: korek
alkohol: 12,27%
kyselina: 6,3 g/l
zbytkový cukr: 7,11 g/l
Doporučení k pokrmům: Ideální jako aperitiv nebo v kombinaci s mušlemi.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Toto vinařství, které bylo založeno roku 1836, produkuje od prvopočátku vína, která mají velký úspěch především v gastronomii. Jejich charakteristickým rysem je jemný charakter, která svým výrazem přesně vystihují styl alsaských vín.