Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Gewürztraminer d´Alsace Cuvée des Folastries 2014 - Josmeyer

Dostupnost Skladem (6 ks)
Kód: FR015114
550 Kč / ks
Gewürztraminer d´Alsace Cuvée des Folastries 2014 - Josmeyer
Nádherné biodynamické víno, středně plného charakteru, jemné až filigránské chuti. Ve vůni lze vystopovat jemné tramínové tóny v kombinaci s rozinkami a ovocem. Chuť je polosuchá až polosladká, jemně minerální, na patře se drží velmi dlouho nepatrné stopy kyseliny a kořenitosti. Toto víno pochází z vinice Herrenweg v obci Turckheim, jejíž podloží je směsí štěrku a oblázků. Hrozny byly sbírány ručně, kvasily v nerezových tancích za přítomnosti přírodních kvasinek. Kvašení trvalo po dobu jednoho až čtyř měsíců při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Mladé víno bylo školeno do března následujícího roku ve velkých dřevěných sudech než bylo lahvováno.
Kategorie: Bílá vína
Země: Francouzská vína
Bíle odrůdy: tramín
Druh: tichá vína
Chuť: polosladká
Barva: bílá vína
Příležitost: na večer
Zpracování: biodynamická
Styl: klasická
Obsah: 0,75 l
Klasifikace: AOC
Ročník: 2014
ročník: 2014
alkohol: 13%
kyselina: 5,4 g/l
zbytkový cukr: 16 g/l
odrůda: 100% Tramín
potenciál: 2016 - 2022
teplota servisu: 10°C
uzávěr: korek
Doporučení k pokrmům: Ideální k pokrmům s brioškou s Foie Gras. Vhodné v kombinaci s výraznými pokrmy thajské, indické kuchyně. Losos se šafránovým rizotem. Dobře se doplňuje se sýry Gorgonzola, Munster, Roquefort.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: