Nackenheim Riesling trocken magnum
Charakter vína
Toto víno je středně plného charakteru, svou strukturou nejcharakterističtější ryzlink z červené břidlice. Při jeho vzniku se používá pouze přírodních kvasinek, samotné kvašení probíhá při kontrolované teplotě ve velkém dubovém sudu. Hrozny pochází z níže položených vinic v okolí vesnice Nackenheim. Z tohoto důvodu působí v porovnání s ostatními víny Gutswein méně ovocitě a né tak opulentní. Naopak v jeho vůni lze nalést tóny připomínající tabák, křemen a kameny, které v kombinaci s nádherně hedvábnou a svěží kyselinou ve Vás zanechají dlouhotrvající jedinečný zážitek.
Doporučení k pokrmům
ideální k jakýmkoliv rybám, mořským plodům, kuřecímu masu ale třeba i zvěřinovému ragů.
- Ročník:
- 2014
- Producent:
- Kühling-Gillot
- Oblast:
- Rheinhessen
- Země:
- Německo
- Zatřídění:
- Ortswein
- Obsah:
- 1,5 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2014
- alkohol:
- 13%
- kyselina:
- 7,4 g/l
- zbytkový cukr:
- 4,3 g/l
- uzávěr:
- korek
- potenciál:
- 2020 - 2025
- teplota servisu:
- 12°C
- odrůda:
- 100% Ryzlink rýnský
Doporučené sklo
