Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Parcellaire Chaillots-Hautes Vignes 2014 - Lacourte Godbillon

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: FR015814
1 650 Kč / ks
Parcellaire Chaillots-Hautes Vignes 2014 - Lacourte Godbillon
Jedná se biodynamické šumivé víno v limitované edici. Jiskrná, světle žlutá barva se zelenkavými odlesky a velmi jemným perlením. Ve vůni lze nalézt stopy žlutého ovoce, květin s lehkým dotekem vanilky a toustu. Suchá, výrazná chuť je harmonická, svěží, dlouhotrvající, podpořená krásnou mineralitou, doplněná o tóny kandovaného citronu, grapefruitu a jasmínu. Hrozny pocházejí z prostřední části vinic Chaillots a Hautes Vignes o průměrném stáří 40 let. Prvotní fermentace probíhá ze 100% v dubových sudech (228l), druhotná fermentace v lahvi. U vína se neprovádí jablečno-mléčná fermentace, není filtrováno, čeřeno, přírodně za studena stabilizováno. Víno leželo na kvasnicích 36 měsíců, po degorzáži (odstřelení) ještě 6 měsíců ve sklepě.
Kategorie: Bílá vína
Země: Francouzská vína
Bíle odrůdy: chardonnay
Druh: šumivá vína
Chuť: suchá
Barva: bílá vína
Příležitost: na večer
Zpracování: biodynamická
Styl: plná
Obsah: 0,75 l
Klasifikace: Brut
Ročník: 2014
alkohol: 12,06%
kyselina: 6,5 g/l
dosáž: 3,5 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 5 - 8 let
teplota servisu: 8 - 10°C
odrůda: 100% Chardonnay
ročník: 2014
Doporučení k pokrmům: Jakékoliv úpravy mušlí sv. Jakuba nebo pražmy královské.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: