Jedná se o plné červené víno, které je ve vůni plné tónů červeného ovoce v kombinaci s tóny vanilky, kouře, dřeva, hořké čokolády a višňového likéru. Chuť je příjemně strukturovaná, plná, s jemnými taniny na patře a delší dochutí. Hrozny pocházejí z více vinic, jsou ručně sbírány. Toto víno kvasí v nerezových tancích, kde je 3 - 5 hodin nakvášeno. Po prokvašení se přetočí do použitých barikových sudů, kde je školeno po dobu přibližně 30 měsíců. Každá odrůda zvlášť. Následně je zceleno a lahvováno.
| Kategorie: | Odrůdy |
|---|---|
| Země: | Rakouská vína |
| ? Modré odrůdy: | cabernet sauvignon, rulandské modré / pinot noir, zweigeltrebe |
| Ročník: | 2009 |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Styl: | plná |
| Barva: | červená vína |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Klasifikace: | jakostní / qualitätswein, STK |
| Příležitost: | k jídlu, ke grilování, na večer |
| ročník: | 2009 |
| alkohol: | 12,5% |
| kyselina: | 6,3 g/l |
| zbytkový cukr: | 1,3 g/l |
| odrůda: | 1/3 Blauer Zweigelt, 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Pinot Noir |
| potenciál: | 2020 - 2022 |
| teplota servisu: | 14 - 16°C |
| uzávěr: | vinolok |
| Doporučení k pokrmům: | K těstovinám s hovězím masem, ke steakům nebo zvěřinovým paštikám. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
