Barva je velmi intenzivního tmavě rubínového charakteru s jemnými fialkovými odlesky. Ve vůni jsou tóny lesních plodů, černých třešní. Chuť je intenzivní, plná, suchá. V paletě chutí lze vystopovat náznaky čokolády, tmavých bobulových plodů. Tyto tóny lze cítit velmi dlouho i na patře v dochuti, která je téměř nekonečná. Hrozny pocházejí z půdní směsi žuly, písku a těžkého jílu. Sběr probíhal ručně, hrozny byly šetrně lisovány. Mladé víno bylo školeno v barikových sudech po dobu 18 měsíců - 50% bylo nových, 50% použitých.
| Kategorie: | Merlot |
|---|---|
| Země: | Rakouská vína |
| ? Modré odrůdy: | cabernet sauvignon, frankovka, merlot, zweigeltrebe |
| Ročník: | 2018 |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Styl: | plná |
| Barva: | červená vína |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Klasifikace: | jakostní / qualitätswein |
| Příležitost: | k jídlu, na večer |
| ročník: | 2018 |
| alkohol: | 13,5% |
| kyselina: | 5,4 g/l |
| zbytkový cukr: | 1,3 g/ |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 2020 - 2028 |
| teplota servisu: | 12°C |
| odrůda: | 15% Pinot Noir, 35% Merlot, 50% Frankovka |
| Doporučení k pokrmům: | K tmavým masům jako např. jehněčímu nebo skopovému, zvěřině. Výborné v kombinaci s tmavou čokoládou a čokoládovými dorty. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.