Solera 99 - J.Stávek
| Kategorie: | Morava |
|---|---|
| Země: | Česká a moravská vína |
| ? Bílé odrůdy: | muškát, veltlínské zelené |
| Druh: | fortifikovaná vína |
| Chuť: | sladká |
| Styl: | plná |
| Barva: | bílá vína |
| Objem lahve: | 0,5 l |
| Klasifikace: | jakostní / qualitätswein |
| Příležitost: | k jídlu, na oslavu |
| alkohol: | 15% |
| kyselina: | 5,0 g/l |
| zbytkový cukr: | 122 g/l |
| uzávěr: | korek |
| teplota servisu: | 8 - 10°C |
| odrůda: | 50% Veltlínské zelené, 50% Muškát moravský |
| podoblast: | Velkopavlovická |
| trať: | Růžený |
| obec: | Němčičky |
| Doporučení k pokrmům: | Vychlazené jako aperitiv, při 14°C jako digestiv. Toto víno je ideální kombinací k vaječným nebo ořechovým dezertům. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařská tradice v rodině Kopřivů měla již tehdy hlubokou histori. František Kopřiva byl ale ve dvacátých letech dvacátého století v okolí obzvlášťvyhlášeným vinařem a hostinským (také starostou a předsedou místního Sokola). Jeho vína se dodávala na stoly měšťanů pražských, ale například také do Vídně. Pradědeček František dal také základ rustikálnímu cuvée Karmazín. V roce 1913 se Františkovi a Marii narodil syn Boleslav Kopřiva, který o VINAŘSKÝ DVŮR a vinaření pečoval dál. Ve stejném roce se na druhém konci obce Němčiček narodil v rodině prostého viničního dělníka Josef Stávek. Jožka STÁVEK byl malým vinařem, ale o to více společenským a veselejším člověkem. Jožkův syn Jaroslav STÁVEK se přiženil právě do rodiny Kopřivů a vinaření na VINAŘSKÉM DVOŘE převzal. Momentálně VINAŘSKÝ DVŮR vede čtvrtou generací Jaroslavův nejmladší syn Jan STÁVEK. V roce 2013, na stoleté výročí narození dědečka Boleslava Kopřivy a dědečka Josefa STÁVKA, se vinařství přejmenovává z názvu VINAŘSKÝ DVŮR na VÍNO J. STÁVEK.
