Sauvignon blanc Schiefergestein
91/100 Falstaff, 3/5 Vinaria
Charakter vína
Jedná se o elegantní, minerální víno plnějšího charakteru. Výraznější minerální textura je způsobena břidličným podložím. V chuti je zcela suché s pikantní kyselinou a typickou slaností. Ve vůni lze rozpoznat tóny chřestu, citrusů a trávy. Toto víno pochází z okolí Kitzeck a Sausal. Kvasí ze 40% v nerezovém tanku a z 60% v dubových sudech. Následuje zcelení a následné ležení po dobu 6 měsíců na lahvi, než jde do prodeje. Svým charakterem osvěží především v jarních a letních měsících.Doporučení k pokrmům
Perfektní v kombinaci s porkmy s dušenou rybou, korýši, se sušeným masem nebo kozím sýrem.- Ročník:
- 2016
- Producent:
- Schauer
- Oblast:
- Südsteiermark
- Země:
- Rakousko
- Zatřídění:
- jakostní
- Obsah:
- 0,75 l
- Barva:
- bílá vína
- Chuť:
- suchá
- Druh:
- tichá vína
- Styl:
- klasická
- ročník:
- 2016
- alkohol:
- 12%
- kyselina:
- 7,5 g/l
- zbytkový cukr:
- 3,1 g/l
- uzávěr:
- vinolok
- potenciál:
- 2017 - 2021
- teplota servisu:
- 10°C
- ocenění:
- 91/100 Falstaff, 3/5 Vinaria
- odrůda:
- 100% Sauvignon blanc
Doporučené sklo
Podobné produkty
Haardt Sauvignon blanc QbA
2015
- Producent:
- Müller Catoir
- Původ:
- Německo, Pfalz
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Haardt Sauvignon blanc QbA
2015
- Producent:
- Müller Catoir
- Původ:
- Německo, Pfalz
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Haardt Sauvignon blanc QbA
2015
- Producent:
- Müller Catoir
- Původ:
- Německo, Pfalz
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá
Haardt Sauvignon blanc QbA
2015
- Producent:
- Müller Catoir
- Původ:
- Německo, Pfalz
- Obsah:
- 0,75 l
- Chuť:
- suchá